Gia công inox là hoạt động sản xuất chế tạo các sản phẩm trên vật liệu inox. Các hoạt động gia công inox như: Cắt, chấn gấp, đột, khoan lỗ, hàn ..v.v. Gia công inox phục vụ chế tạo các sản phẩm inox. Phục vụ trong đời số dân dụng như: các thiết bị bếp inox, bàn ghế, kệ giá, tấp ốp sàn bằng inox..v.v. Các thiêt bị máy móc phục vụ công nghiệp như: Dầm xà xưởng công nghiệp, bồn bể chứa nguyên liệu, bồn khoáy. Các loại máy móc dùng trong chế biết thực phẩm như: Vít tải, bồn khoáy bột.